《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,先头不觉得什么,他这一压低声音,薛妙隐约觉着耳熟,似是在哪里听过此人说话,心里那股子微妙的熟悉感又悄悄浮了上来,不免多看了此人一眼。从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,看了半个小时后,我打赏了一个飞机,价值五千人民币。目前已经位居她的粉丝榜第九。那排名前三的,才是真正的牛人,尤其是榜一,那位叫做我是王云聪的神豪,总打赏额已经超过了七十万。每个篇章看似毫无联系,这什么事啊!但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
《味道云南》的单集片长2分钟,共有3476人给本片的评分为5.9,整体还不错,看过《味道云南》的网友给它打上的标签是记录 纪录。