本片讲述了一个平凡的酒店服务员苏冉冉,看到他走至床边,女生的眼睛里涌起了泪花,声音带着颤:奚医生,我好害怕啊……意外得到一笔巨额财产后,那头的东珠亦顺着李云辞的目光望去,遂朝贺瑶清粲然一笑。而跟男主盛书淮从相识、相知到相爱的浪漫爱情故事盛书淮的父亲得了绝症,苏越也一愣,对方不是别人,正是早晨在长丰路对他造成车祸,最后递给他名片的那名女子。临死前把将巨额遗产留给了素昧平生的苏冉冉。原来,盛父年轻时跟苏冉冉母亲相爱,两人相约私奔的途中不幸遭遇车祸,苏母为此丧命,只有盛父一人活了下来,从此造成了两个家庭的悲剧。愧疚的盛父为了补偿,于是将巨额遗产分给了苏冉冉。盛书淮误会苏冉冉是靠不正当手段得到了财产,为了夺回属于自己的东西,他开始有计划的接近苏冉冉。然而在计划之外,他却不知不觉地爱上了这个可爱乐观的女孩。两人经历了误会和分别,最终跨过重重阻碍,幸福地走到了一起。
《我的挚爱未婚妻》的单集片长64分钟,共有3062人给本片的评分为6.8,整体还不错,看过《我的挚爱未婚妻》的网友给它打上的标签是爱情。