剧情介绍
植物漫长的进化带来了丰富的香料，为人类打开了崭新的世界视野。通过香料的角度，我们可以了解食物如何深刻影响历史发展，塑造各地的文化特性。随着香料在全球范围内的流动、迁徙、征服与融合，我们得以从全球角度审视中国美食的独特魅力。在现代化的浪潮中，香料不仅改变了烹饪方式，还成为地区美食的标志性元素。人类不断探索香味的源头和流向，令人好奇的香气故事究竟会走向何方？这些迷人的探秘旅程，折射出人类对味觉和文化的无限好奇。 这部作品通过追寻香料的原产地，展现了它们在全球范围内的流转与变化，揭示了香料如何影响世界各地的美食文化，成为地域身份的象征。这不仅是一段关于香味的追寻之旅，更是一场关于人类味蕾与文化交流的奇幻旅行，令人沉醉其中，深感人类对美味和香气的渴望永无止境。
《风味人间第5季》的单集片长48分钟，共有1716人给本片的评分为9.8，整体还不错，看过《风味人间第5季》的网友给它打上的标签是纪录片 纪录。